350 gr de leche condensada.
200 gr de chocolate fondat.
60 gr de mantequilla.
1 tacita de ron.
3 huevos.
Poner el chocolate troceado con la mantequilla a cocer al baño maría. Cuando esté derretido, incorporar la leche condensada, el ron y las yemas de huevo, añadiendo de 1 en 1.
Montar a punto de nieve las claras agregar a la mezcla.
Verter la crema en un recipiente o varios recipientes individuales y meter en el frigorífico durante 2 horas.
Aperitivos