2 kilos de cebollas
2 cucharaditas de azucar
tomillo
2 cucharadas de queso rallado
100 gr. aceitunas negras
Masa de hojaldre
Primero se cortan las cebollas,y las ponemos a cocer con una cucharada de aceite, hasta que esten doradas.
Le agregamos el azucar.
Cortamos rectangulos de masa de hojaldre de 10cm y se agrega la cebolla en el medio.
Lo doblamos y pintamos con yema para que no se salga el relleno.
A continuaciòn, cortamos las aceitunas y agregamos.
Se agrega el queso y tomillo a gusto.
Lo ponemos en el horno durante 25 minutos a 180º.
Receta enviada por: Silvia de Montevideo