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Tabla Calorica
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Pierna de cordero asada







Carnes



Pierna de cordero
1 diente de ajo
1 una pizca de : cebolla en polvo, páprika, sal, pimienta, tomillo, mejorana, albahaca, mostaza en polvo
2 cucharaditas de aceite de oliva




Precalentar el horno a 180 ºc.

Hacer un pequeño corte en la carne cerca del hueso e insertar un diente de ajo.

Mezclar los condimentos.
Con una brochita, untar la pierna con aceite, y espolvorear con los condimentos.

Asar durante 2 1/2 o 3 horas, ir comprobando de vez en cuando si está lista o no.








 

 

 

 

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