1 lata grande de crema de marisco.
2 cucharadas de nata.
Pimienta blanca.
Un chorrito de jerez.
1 lata de carne de cangrejo o gambas.
Calentar la crema de marisco y aņadir el chorrito de jerez y la nata. Sazonar con la pimienta.
Servir en recipientes individuales.
Picar la carne de cangrejo o gambas cocidas y aņardir a cada recipiente un poco por encima.