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Gelatina de lentejas con codorniz.







Legumbres



1 bote de lentejas cocidas.
1 lata de codornices en escabeche.
1 paquete de gelatina neutra.
3 zanahorias frescas.




Preparar la gelatina(según sus instrucciones) y mezclar con las lentejas escurridas.
Colocar la mezcla en 4 moldes individuales y dejar enfriar en el frigorifico hasta q esté cuajada.
Cortar la zanahorias en láminas y poner en un plato de forma que quede hecho como un nido.
Saca la gelatina del molde y colocala en medio, y encima pon las codirnices troceadas.
Listo para comer!!!








 

 

 

 

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