5-6 melocotones en almíbar.
5 huevos.
1 bote de leche con densada.
2 cucharadas de azúcar.
Corta los melocotones en láminas y reservalos.
Bate los huevos, añade la leche condensada, 1 vaso de agua y los melocotones. Viértelo en un molde caramelizado con el azúcar.
Cuécelo en el horno, al baño maría, hasta que el flan esté cuajado, unos 40 minutos aproximadamente.
Cuando esté frío, déjalo en el frigorífico y desmóldalo en el momento de servirlo.
Aperitivos