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Tabla Calorica
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Bistec al Carmelo







Carnes



1/2 Kg de bistec de ternera
1 cabeza de ajos
1 vaso (de vino) de aceite
1 vaso de vino blanco




Se fríen los bistec, cuando estén casi hechos se le echa la cabeza de ajos cortados en rodajas, y se le añade el vino blanco.
Se deja cocer hasta que quede una salsa espesa.








 

 

 

 

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