RECETAS DE COCINA:

Aperitivos

Arroces

Bebidas

Carnes

Ensaladas

Huevos

Legumbres

Mariscos

Pastas

Pescados

Postres

Salsas Cremas

Verduras



Tabla Calorica
Agregar Receta

 
 
 

Filetes de rosada con salsa de anchoas







Pescados



600 gr de filetes de rosada
1/2 L de leche
3 cucharadas de maicena
2 cucharadas de cebolla fina
50 gr de mantequilla
40 gr de anchoas (cortadas en trozos)
1/2 vaso de vino blanco
Sal y pimienta




En una bandeja de horno, huntarla con mantequilla, colocar los fileter y salpimentar, echarles por encima la cebolla y los trocitos de mantequilla, rociar con el vino y cocer 10 minutos.


Para la salsa:

En un cazo derretir el restod e la mantequilla, aņadir la maicena y remover, agregar la leche y dehar hervir 2 minutos a fuego lento. Aņadir la mitad de las anchoas, echar por encima el el pescado y cubrirlo con el resto de la salsa, espolvorear por encima unos trocitos de anchoas.








 

 

 

 

Enlaces:

Tutoriales Gratis

Recetas de Cocina

Adiestramiento Canino

recetas gratis

recetas de cocina

Trucos del Hogar

recetas de cocinar

recetas faciles