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Boquerones en vinagre







Pescados



Boquerones
Vinagre
Ajos
Perejil




Se limpian los boquerones dejandolos en filetes, se echan en vinagre y sal, se dejan en el frigorífico y se le cambian cada 4 horas el vinagre, en el último aliño se les añade aceite, perejil y ajos en filetes.







 

 

 

 

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