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Patatas aliñadas "Romerini"







Aperitivos



Patatas
Huevos
Cebolla
Atún en lata
Sal
Perejil
Aceite
Vinagre




En una cacerola cocer las patatas, (para ver si están hechas pincharlas con un tenedor), cuando quede un poco para q estén listas, añadirle 3 huevos y dejarlo cocer unos 10-15 mintuos hasta que estén duros y las patatas tiernas.

Pelar las patatas y trocearlas en trozos medianos, picar los huevos no muy pequeños, y la cebolla.
Ponerlo todo en una fuente. Agregarle el atún con su aceite, el perejil, la sal , el aceite y el vinagre.

Si a la hora de servir están muy secos añadirle más aceite.








 

 

 

 

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